Šarplaninac
L'estate in montagna, l'inverno in pianura, e le decisioni tutte sue.
Dati essenziali
| Dimensioni | Grande · 62 cm nei maschi, 58 cm nelle femmine (media) |
| Peso | 35–45 kg nei maschi · 30–40 kg nelle femmine |
| Aspettativa di vita | 11–13 anni |
| Energia | Moderata — resistenza al passo, nessuna voglia di scattare |
| Perdita di pelo | Alta — pelo lungo su un sottopelo abbondante |
| Manto | Doppio pelo lungo, 10–12 cm al garrese · tinta unita, grigio ferro preferito |
| Gruppo | Cani da montagna (standard FCI n. 41, Gruppo 2) |
| Origine | Šar Planina, in the south-eastern Balkans |
Caratteristiche delle razze
Cordialità
Attenzione
Da tenere a mente
Temperamento
Le parole dello standard mettono paletti in tutte e due le direzioni: affidabile, protettivo ma non mordace, incorruttibile e devoto al suo padrone. Sono squalificati sia i cani aggressivi sia quelli troppo timidi, quindi la razza è scritta per non essere né l'una né l'altra cosa. Persino la voce sugli occhi chiede uno sguardo calmo ma penetrante, che non deve mai tradire paura. Nella vita di tutti i giorni tutto questo descrive un cane che osserva, valuta e quasi sempre non fa niente. Si sistema dove tiene d'occhio gli accessi e lascia passare il viavai normale senza commentare. Quello che non fa è chiedere prima a te. Un guardiano che ha passato secoli su una montagna, fuori dalla vista del pastore, decideva da solo dopo il tramonto, e un istinto così non è sopravvissuto chiedendo il permesso. Il territorio è l'asse attorno a cui gira tutto: lo stesso cane che ignora uno sconosciuto lungo un sentiero non ne accetta uno oltre una linea che ha deciso essere il confine. Il giudizio adulto arriva a due o tre anni, e intanto l'adolescente è già abbastanza forte da contare.
Abitudini e peculiarità
Bocca asciutta, per progetto
I mastini iberici portano gola larga e doppia giogaia. Questo standard chiede l'opposto: pelle aderente su tutto il corpo, nessuna giogaia, labbra di spessore moderato, commessure pulite senza il minimo accenno di labbro pendente. Quello che il collo porta è pelo, un collare marcato sulla nuca che allarga tutta la zona. Il risultato pratico è un guardiano di questa taglia che non ti lascia l'acqua sul pavimento della cucina.
Il pelo si misura col metro
Quasi tutti gli standard descrivono il mantello. Questo lo misura. Al garrese il pelo deve stare tra i 10 e i 12 cm e non scendere sotto i 7, e tutto ciò che è più corto finisce tra le squalifiche. Testa, orecchie e parte anteriore degli arti restano a pelo corto, mentre collo, groppa, retro degli arti e coda portano la lunghezza, il tutto sopra un sottopelo che lo standard definisce abbondante, corto, fitto e fine.
Due indirizzi all'anno
Il vecchio ritmo di lavoro era la transumanza su un circuito fisso: d'estate su ai pascoli alti dello Šar Planina, d'inverno giù nelle pianure più miti. I cani che svernavano in Tessaglia lì li chiamavano cani da pastore greci, ed è così che una razza di montagna si è ritrovata una seconda nazionalità nella letteratura.
Trotta bene, galoppa male
Su questo lo standard è insolitamente franco. Il passo è lungo ed elastico e l'andatura abituale è il trotto; al galoppo il cane appare un po' goffo, anche se i balzi sono lunghi e coprono parecchio terreno. È il movimento di un animale fatto per mettersi tra il gregge e la minaccia e per andare avanti tutto il giorno, non per rincorrere qualcosa.
Attenzione
| Esercizio | Meno di quanto la taglia lasci pensare, e di tipo diverso. A un adulto bastano un'ora o due di camminata al giorno, su terreno che possa tenere sotto controllo con lo sguardo più che sul giro dell'isolato. La resistenza c'è, la voglia di scattare no, e uno Šarplaninac a cui dai un confine da sorvegliare si dà da fare per conto suo. All'inizio il vincolo è la crescita: tieni un soggetto giovane lontano da distanze forzate, scale e salti fin dentro il secondo anno. |
| Toelettatura | Il lavoro vero è il sottopelo. Due o tre spazzolate a settimana evitano che 10–12 cm di pelo di copertura e un sottopelo fitto si infeltriscano, soprattutto dietro le orecchie, nel collare della nuca, sulle culotte e lungo la coda. Due volte l'anno il sottopelo viene via in quantità e per qualche settimana diventa un impegno quotidiano. Non tosarlo. Il mantello isola in tutte e due le direzioni, e per lo standard la sua lunghezza è un tratto che definisce la razza. |
| Educazione e confini | Basata sul premio, iniziata presto e in buona parte chiusa prima che il cane pesi più di te. Insegnagli a camminare al guinzaglio, il posto e un rituale di accoglienza tranquillo mentre è ancora cucciolo, e socializzalo in tanti contesti diversi nei primi due anni. L'obbedienza cieca non è nel menu: è una razza selezionata per agire da sola di notte, e un comando lo valuta invece di limitarsi a eseguirlo. La recinzione conta più di qualunque comando, solida, alta e ben interrata, perché un guardiano convinto che il confine passi altrove va a mettersi lì. |
| Salute | Nel complesso una razza rustica di montagna, con meno problemi strutturali dei molossoidi giganti che le stanno accanto nella sezione. Chiedi le lastre di anche e gomiti su entrambi i genitori e un controllo oculistico. Un torace così profondo porta con sé un rischio di torsione gastrica, quindi dividi i pasti e tieni il movimento lontano da questi. In primavera e in autunno controlla la pelle sotto il pelo: irritazioni e parassiti si nascondono facilmente sotto tutta quella lana. |
Domande frequenti
Ha senso uno Šarplaninac in una casa senza greggi?
Per quasi tutte le famiglie no. Le pecore non servono perché il mestiere si accenda. Senza un gregge da tenere, il cane promuove la tua famiglia e la linea della tua proprietà a oggetto del lavoro, e poi quel lavoro lo svolge a sua discrezione: è la parte che si sottovaluta sempre. Case a schiera, un giardino condiviso, un sentiero che corre lungo la recinzione e un flusso costante di visitatori sconosciuti sono lo scenario più difficile che gli si possa dare. Sta bene invece dove c'è terreno da pattugliare, una recinzione che rispetta, un proprietario disposto a gestire le presentazioni per tutta la vita del cane invece di aspettare che ci si abitui, e vicini abbastanza lontani da dormire durante un abbaio alle due di notte. Nei Balcani moltissimi vivono in casa e ci stanno benissimo. La domanda da farsi è se vuoi davvero un guardiano che lavori il tuo indirizzo con la propria testa, perché è quello che arriva.
Perché la FCI lo chiama cane da pastore jugoslavo?
Perché il nome è stato fissato quando la Jugoslavia esisteva e da allora non è più cambiato. La FCI iscrisse la razza nel 1939 come Illirski Ovčar, il cane da pastore illirico, e nel 1957 la sua Assemblea generale accolse la proposta della Federazione cinologica jugoslava di rinominarla Yugoslavian Shepherd Dog – Sharplanina. Lo standard oggi in vigore porta la data del 24 novembre 1970 e conserva ancora quel titolo. Dopo la dissoluzione della Jugoslavia la questione di chi sia la razza è tornata più volte, e oggi la FCI indica insieme Macedonia del Nord e Serbia come paese d'origine; entrambi rivendicano la razza e il nome è stato oggetto di contestazioni formali. Šarplaninac, il nome che si usa tutti i giorni nella regione, vuol dire semplicemente il cane dello Šar Planina, ed è quello che dicono quasi tutti tra proprietari e allevatori. Aspettati di incontrarli tutti in circolazione: Šarplaninac, Sharplaninec, cane da pastore illirico e il titolo della FCI stampato sul pedigree.
Quanto è grande, in concreto?
Sulla bilancia pesa meno di quanto la fotografia faccia pensare, perché buona parte della sagoma la fa il pelo. Lo standard indica una media di 62 cm al garrese nei maschi e 58 cm nelle femmine, con un pavimento di 56 e 54 cm sotto il quale il cane non è ammesso alla riproduzione. Il peso sta tra i 35 e i 45 kg nei maschi e tra i 30 e i 40 kg nelle femmine. È un cane grande, non un gigante: resta ben sotto il Mastín Español e il Mastín del Pirineo, i cui standard partono da 77 cm senza alcun tetto. A riempire la sagoma ci pensano i 10–12 cm di pelo al garrese, il collare sulla nuca e un sottopelo abbondante, sopra una struttura che lo standard vuole leggermente più lunga che alta, con un perimetro toracico superiore di almeno il 20% all'altezza. In rete girano cifre di 60 kg e oltre. Trattale con sospetto e metti il cane sulla bilancia.