Braque Saint-Germain
Il cane da ferma bianco e fulvo dei canili reali, con gli occhi giallo oro per regolamento e il nero bandito fino alle unghie.
Dati essenziali
| Dimensioni | Medio-grande · 56–62 cm (maschi), 54–59 cm (femmine) |
| Peso | 18–25 kg — letteratura di razza, lo standard non indica il peso |
| Aspettativa di vita | 12–15 anni — letteratura di razza, non dati di studio |
| Energia | Alta — un cane da ferma al galoppo che ha bisogno di vera campagna |
| Perdita di pelo | Leggera o moderata — pelo corto, tutto l'anno |
| Manto | Corto, non troppo fine · bianco opaco con macchie fulve (arancio), orecchie fulve |
| Gruppo | Cani da caccia · Cani da ferma continentali (FCI №115, Gruppo 7) |
| Origine | Francia |
Caratteristiche delle razze
Cordialità
Attenzione
Da tenere a mente
Temperamento
Lo standard apre la voce sul carattere con «cacciatore prima di tutto», poi dedica tutto il resto alla dolcezza: molto socievole, equilibrato e affettuoso, facile da addestrare, e un cane che «non sopporta i modi bruschi» — un avvertimento contro la mano pesante scritto nel testo stesso della razza. In campagna caccia con passione fagiano, pernice e beccaccia su qualsiasi terreno, cerca a distanza media invece di spazzare l'orizzonte come il suo antenato Pointer inglese, e riporta con bocca morbida. In casa lo standard lo definisce molto vicino all'uomo, felice quando vive con la famiglia, e i proprietari dovrebbero prenderlo alla lettera: è un compagno di casa che caccia, non un cane da box. Il motore però resta quello di un cane da caccia, e un Saint-Germain annoiato e poco sfogato si inventa un lavoro per conto suo.
Abitudini e peculiarità
Nemmeno un pelo nero
La voce sull'aspetto generale lo dice chiaro e tondo: fulvo e bianco «senza alcuna presenza di nero». Il nero su tartufo, labbra, palato o perfino nelle unghie è un difetto da squalifica — tutto il cane funziona a pigmento rosa e fulvo.
Occhi d'oro, nero su bianco
Lo standard vuole occhi ben aperti, giallo oro, con uno sguardo «franco e dolce». Gli occhi color limone sono un difetto; quelli marroni o neri squalificano senza appello, il che ne fa una delle poche razze in cui un cane con gli occhi marroni non può essere esposto.
Prima la penna
La voce sull'utilizzazione recita «principalmente su selvaggina da penna», e quella sul carattere fa i nomi: fagiano, pernice e beccaccia, su qualsiasi terreno, riportati con bocca morbida. La selvaggina da pelo è lavoro ammesso, ma il mestiere sono gli uccelli.
Con le buone maniere
«Non sopporta i modi bruschi durante l'addestramento» è la formula stessa dello standard. È un cane da caccia dal carattere tenero, che si chiude davanti alle correzioni dure e che, tutto considerato, senza correzioni si addestra facilmente.
Attenzione
| Esercizio | Metti in conto un paio d'ore di corsa libera al giorno — l'andatura normale dello standard è il galoppo, sciolto e fatto per durare. Lavoro in campagna, riporti con il dummy o giochi di fiuto rispondono all'istinto della ferma; le sole passeggiate al guinzaglio lo lasciano sfogato a metà. Lo standard non parla di ore: è la pratica normale per un cane da ferma che lavora. |
| Toelettatura | Il pelo corto e non troppo fine è quanto di più facile esista: una passata a settimana con il guanto di gomma, qualcuna in più durante la muta, e un controllo delle orecchie lunghe e pieghettate dopo il lavoro nel folto. Il bagno solo quando ha trovato qualcosa in cui rotolarsi. |
| Formazione | Facile per ammissione dello stesso standard, a patto che la mano resti leggera: metodi a premio, sessioni brevi, niente correzioni dure. Inizia presto a lavorare la correttezza sugli uccelli e il richiamo — la passione per fagiano e pernice non aspetta il permesso. |
| Salute | Un cane da caccia rustico, senza nessuna indagine sanitaria estesa alla razza; la popolazione è piccola, quindi chiedi agli allevatori la profondità del pedigree e i risultati delle anche. È un consiglio di buona pratica generale per le razze da ferma, non uno schema documentato del club — segnalazione, non dato. |
Domande frequenti
Il Braque Saint-Germain è imparentato con il Pointer inglese?
Direttamente. La sezione storica dello standard descrive la razza come discendente da un pointer inglese incrociato con un cane da ferma continentale, intorno al 1830 nei canili reali di Compiègne e poi di Saint-Germain-en-Laye, la cittadina che gli ha dato il nome. Il lato inglese si vede nella sagoma e nel galoppo; quello continentale nella cerca più raccolta, nel mantello bianco e fulvo e nel carattere più dolce.
Quanto è raro?
Raro davvero, e quasi esclusivamente francese. Le fonti di razza riportano una quarantina di iscrizioni al LOF all'anno — 44 nel 2024 — e stimano meno di 500 soggetti viventi a libro origini, con un allevamento fuori dalla Francia solo aneddotico. Un tempo era l'esatto contrario: la razza da ferma più presentata alle prime esposizioni canine francesi degli anni Sessanta dell'Ottocento.
È un buon cane da famiglia?
Lo standard lo dice a chiare lettere: molto socievole, equilibrato, affettuoso, molto vicino all'uomo, e un cane che apprezza la vita in famiglia. Le avvertenze oneste sono il conto dell'esercizio di un cane da caccia, una passione venatoria da gestire quando ci sono uccelli intorno e la difficoltà pratica di trovarne uno, fuori dalla Francia.