Kavkazskaïa Ovtcharka
Costruito per gli inverni del Caucaso, e per decidere da solo.
Dati essenziali
| Dimensioni | Gigante · maschi minimo 68 cm, desiderabile 72–75 cm · femmine minimo 64 cm, desiderabile 67–70 cm |
| Peso | Un minimo, non un intervallo · almeno 50 kg nei maschi, 45 kg nelle femmine · nessun limite massimo |
| Aspettativa di vita | 10–12 anni |
| Energia | Bassa — lento per costruzione, e non spende niente che non sia necessario |
| Perdita di pelo | Alta — pelo di copertura e sottopelo entrambi oltre i 5 cm, persi in massa due volte l'anno |
| Manto | Doppio pelo diritto, ruvido e staccato dal corpo · qualunque colore tranne il nero in ogni variante |
| Gruppo | Cani da montagna (standard FCI n. 328, Gruppo 2) |
| Origine | The Caucasus Range and the steppes of southern Russia |
Caratteristiche delle razze
Cordialità
Attenzione
Da tenere a mente
Temperamento
L'elenco dello standard dice equilibrato, attivo, sicuro di sé, senza paura e indipendente, e poi aggiunge un attaccamento devoto al proprio padrone. Indipendente qui non è una parola per addolcire. È un cane selezionato per tenere un pascolo di montagna di notte con il pastore che dorme, capire da solo che cosa significhi un rumore ai margini del terreno e agire senza che nessuno glielo dica. Non ti consulta, e la decisione non te la restituisce. Altrettanto chiaro è che lo standard non vuole un cane nervoso: la mancanza di sicurezza è tra i difetti gravi, e i soggetti aggressivi o troppo timidi sono squalificati senza appello. Un Kavkaz corretto è lento, difficile da smuovere e lento a salire di tono, e poi totalmente deciso una volta che ha stabilito che qualcosa è una minaccia. Nella vita quotidiana significa un cane sdraiato dove vede l'ingresso, che ignora tutto ciò che ha già archiviato come innocuo e tratta ogni nuovo arrivo come una domanda a cui risponderà lui, se non rispondi prima tu. Il calore è per la sua famiglia e finisce lì. I cani dello stesso sesso sono un punto di attrito frequente. E il terreno che rivendica è il terreno su cui vivi, che raramente ha la stessa forma di quello che hai recintato.
Abitudini e peculiarità
Il mantello è scritto come un numero
Quasi tutti gli standard descrivono un mantello. Questo lo misura: pelo di copertura e sottopelo non inferiori a 5 cm, diritti, ruvidi e staccati dal corpo, con ciuffi sulle orecchie, criniera sul collo e culotte dietro le cosce. La sezione storica spiega il perché, elencando un mantello denso e impermeabile tra le qualità che gli allevatori sovietici cercavano per far lavorare il cane nelle condizioni più severe. Un Kavkaz sta comodo all'aperto con un tempo che manderebbe dentro quasi tutte le razze, e altrettanto a disagio in un appartamento caldo ad agosto.
Pelle spessa, nessuna piega
La voce sulla pelle recita spessa, sufficientemente elastica, senza alcuna piega né ruga. Per un molossoide è una formulazione insolita, ed è il motivo per cui questo non ti lascia l'acqua sul pavimento della cucina. Non c'è giogaia da tenere asciutta e non ci sono labbra pendenti da asciugare. Tra i guardiani giganti è uno dei più puliti con cui convivere, una volta superata la questione del pelo.
Il nero è l'unico colore che non può avere
Sono ammesse tutte le tinte unite, oltre ai soggetti pezzati e macchiati, il che copre quasi tutti i grigi, i fulvi, i rossi e i crema che vedrai. L'eccezione è il nero, e lo standard è meticoloso: il nero in qualunque variante, pieno, diluito, pezzato, macchiato o portato come sella, è un difetto squalificante, così come le focature su un cane nero, blu o marrone. La maschera nera va bene. Un Pastore del Caucaso nero presentato come raro è un cane che non si sarebbe potuto esporre.
Le orecchie ti dicono dove è stato allevato
Al naturale le orecchie sono di dimensioni moderate, spesse, triangolari e pendenti, attaccate alte e larghe. Lo standard annota che nel paese d'origine vengono tradizionalmente amputate e afferma esplicitamente che le orecchie naturali hanno pari valore. Il taglio è vietato in quasi tutta Europa, quindi un adulto con le orecchie tagliate nella foto di una cucciolata europea è una cosa su cui fare domande.
Attenzione
| Esercizio e crescita | Molto meno di quanto la mole faccia pensare, e niente di veloce. Lo standard descrive un movimento libero, elastico e senza fretta, con il trotto come andatura tipica, e a un adulto basta un'oretta di camminata tranquilla distribuita nella giornata, su terreno più che su asfalto. È durante la crescita che si fanno i danni. Un cucciolo che mette su tutto quel peso in così poco tempo va tenuto lontano da scale, salti e distanze forzate ben oltre il primo compleanno, con un alimento da crescita per razze giganti e nessuno che provi a farlo sembrare imponente in anticipo. |
| Toelettatura | Due mantelli, entrambi oltre i 5 cm, e sotto un cane grosso. Una sessione a settimana con rastrello e cardatore tiene la situazione onesta; durante le mute stagionali diventa un lavoro quotidiano e il sottopelo viene via a manciate. Criniera, culotte e ciuffi dietro le orecchie sono i punti dove si formano i nodi, quindi controllali con le mani e non con l'occhio. Non tosarlo mai per rinfrescarlo, perché il mantello isola in tutte e due le direzioni. Il caldo si gestisce con ombra, acqua e passeggiate presto la mattina e tardi la sera. |
| Recinzione e visite | È la parte che decide se il cane funziona o no. Metti in conto una recinzione solida di almeno 1,8 m, interrata alla base, con cancelli che si chiudono e si bloccano da soli, e un modo di arrivare alla porta di casa che non attraversi il terreno del cane. Nessuno deve mai entrare mentre il cane è libero, quindi costruisci ora la routine: cane dietro una porta, ospite dentro, cane presentato al guinzaglio, se lo presenti. Provala finché non diventa noiosa. Tutta la gestione va insegnata a 25 kg, perché a 70 kg non esiste nessun modo per nessuno di imporsi fisicamente. Il lavoro basato sul premio è l'unico approccio che porta da qualche parte; la forza produce un problema più grosso nello stesso corpo. Socializzalo tanto nei primi due anni, poi continua a gestire le presentazioni per tutta la vita del cane, perché questo non è un comportamento che si elimina con l'educazione. Si gestisce con l'organizzazione degli spazi. |
| Salute | Lastre di anche e gomiti su entrambi i genitori, non negoziabili a questo peso, più un controllo cardiologico. Gli occhi meritano un esame serio: l'entropion nello standard è un difetto squalificante, e palpebre lasse e terza palpebra visibile stanno tra i difetti gravi, il che ti dice dove la razza ha dei precedenti. Un torace così profondo porta un rischio concreto di torsione gastrica, quindi dividi i pasti, tieni il movimento lontano da questi e impara a riconoscere i segnali prima di averne bisogno. Fai anche un conto onesto: anestesia, farmaci e cibo crescono tutti insieme al cane. |
Domande frequenti
Ha senso un Pastore del Caucaso come primo cane?
No, e non c'è un modo utile per addolcirlo. Il problema non è che la razza sia difficile da educare, anche se lo è. È che tutto quello che sbagli è attaccato a 70 kg di cane selezionato per decidere senza nessun conduttore presente. Con il primo cane impari a leggere il linguaggio del corpo, sbagli un incontro, scopri che la recinzione ha un buco e vieni a sapere che cosa fa il tuo cane quando un corriere entra senza avvisare. Con uno spaniel sono errori normali, da cui si esce. Con un Kavkaz coinvolgono un ospedale o un tribunale. Poi c'è la parte burocratica: la razza è vietata del tutto in Danimarca e soggetta a restrizioni altrove, e assicurazione, casa in affitto e viaggi diventano tutti più complicati. Chi si trova bene con questa razza di solito ha già tenuto un grande cane da guardiania, ha terreno e non un giardino, ha i vicini lontani e vuole proprio questo cane, non un cane grosso e d'effetto. Se quello che cerchi davvero è un cane grande, tranquillo e adatto alla famiglia, diverse razze te lo danno senza chiederti niente di tutto questo.
I Pastori del Caucaso sorvegliavano davvero il Muro di Berlino?
Alcuni sì, e la versione che circola esagera parecchio. Le truppe di frontiera della DDR usavano Pastori del Caucaso tra i loro cani di servizio sul confine interno tedesco e a Berlino, e dopo il 1989 i cani di quel programma finirono in famiglie tedesche: è anche per questo che la razza ha un radicamento in Germania. La stampa tedesca sulle Grenztruppen racconta che la federazione per la protezione degli animali organizzò la sistemazione di circa 2.500 dei cani rimasti. Quello che non regge è la cifra ripetuta su tutte le pagine di razza in inglese, cioè che 7.000 Pastori del Caucaso sorvegliassero il Muro. Le fonti tedesche indicano in circa 6.000 l'intera popolazione di cani di servizio della frontiera, e su tutto il confine, non solo a Berlino, e come razza principale il pastore tedesco, affiancato da rottweiler, alani e schnauzer giganti. Razza vera, impiego vero, numero sbagliato. Ovunque trovi il 7.000, dai per scontato che sia stato copiato e non verificato.
È legale tenerne uno?
Dipende da dove vivi, ed è meglio verificarlo prima di affezionarsi all'idea. La Danimarca vieta la razza con la propria legge sui cani, dove il Pastore del Caucaso è una delle tredici razze elencate dal 1º luglio 2010; i cani già posseduti prima dell'entrata in vigore rientrano in norme transitorie. Diversi altri paesi e amministrazioni non vietano ma limitano, di solito con obbligo di museruola e guinzaglio in pubblico, assicurazione di responsabilità civile obbligatoria, registrazione o un test di competenza per il conduttore. Le regole cambiano, vengono fissate a livello nazionale o regionale e non internazionale, e gli elenchi che girano online sono spesso vecchi di anni. In Italia non esiste un elenco nazionale di razze vietate, ma in area pubblica il guinzaglio è obbligatorio, la museruola va portata con sé e i regolamenti comunali possono aggiungere obblighi propri: chiedi direttamente all'ENCI e al tuo Comune, e senti l'assicurazione e il proprietario di casa prima ancora di sentire un allevatore. Le regole sull'importazione sono un capitolo a parte, e un cane allevato legalmente in un paese può essere un'importazione illegale in quello accanto.