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Ca de Bestiar

Ca de Bestiar

El perro negro de las fincas de Mallorca, y el único pastor cuyo estándar prefiere el galope.

De un vistazo: El Ca de Bestiar es el perro de trabajo de la finca mallorquina: ovejas, vacas y cabras de día, la propiedad de noche. Los machos miden 66–73 cm y las hembras 62–68 cm, casi todos rondando los 40 kg, y el único color que admite el estándar es el negro, en sus variedades azabache, ordinario y peceño, con blanco tolerado en el pecho y, a regañadientes, en los pies. De dónde salió no se sabe. Las primeras descripciones son del siglo XIX, y todo lo anterior son conjeturas sobre mercaderes fenicios o los perros de Jaume I. Lo documentado es reciente: la Real Sociedad Canina aprueba un estándar en 1980, la FCI acepta la raza a título definitivo el 26 de mayo de 1982, el Ministerio de Agricultura la declara raza nacional en 2001 y el Govern balear reconoce el Club del Ca de Bestiar en 2002. El estándar llega a una escala de cien puntos y a una tabla de medidas ideales del macho — 71 cm, 41 kg, 26 cm de cabeza —, que es como se escribían los estándares en 1982 y como ya casi no se escriben. La FCI todavía no ha publicado una edición inglesa. Es un perro raro incluso en casa: en 2024 se registraron 507 en España, y figura en la lista de razas españolas consideradas vulnerables.

Datos clave

TamañoGrande · 66–73 cm (machos), 62–68 cm (hembras)
PesoEn torno a 40 kg — el macho ideal del estándar pesa 41 kg y mide 71 cm
Esperanza de vida11–13 años — literatura de raza, no datos de estudio
EnergíaAlta — el estándar señala el galope como paso preferido y de trabajo
Muda de peloModerada · el subpelo es fino y escaso, así que no hay muda masiva
PelajeSolo negro, en azabache, ordinario y peceño · corto (1,5–3 cm) o largo (más de 7 cm, el «Ca cabrer»)
GrupoPastoreo · Perros de pastor, sin prueba de trabajo (FCI №321, Grupo 1)
OrigenMallorca, Balearic Islands, España

Rasgos de la raza

Sociabilidad

Cariñoso con la familia
Bueno con los niños
Bueno con otros perros
Sociabilidad con desconocidos

Cuidados

Nivel de muda
Esfuerzo de aseo
Salud general
Babeo

Mente

Facilidad de adiestramiento
Nivel de energía
Ladridos
Resolución de problemas

Carácter

El estándar de 1982 describe el carácter con una extensión insólita y en un castellano que ningún estándar moderno usaría: perro de gran nobleza, de un solo dueño, que acepta con dificultad las solicitaciones de extraños; inteligente, dócil, cariñoso, tímido en extremo y reservado en su juventud, con un sentimentalismo que llega a límites insospechados; fiel a su amo hasta la muerte; valiente y pendenciero. Cuarenta años después, los propietarios describen más o menos al mismo perro. Se vincula a una persona y trata al resto de la casa como personal. Con lo que conoce es tranquilo y con lo que no conoce es inamovible, y no hace falta enseñarle a guardar: esa parte llega sola en el segundo año, se la haya pedido alguien o no. Los machos son territoriales con otros machos y lo resuelven a mordisco limpio. La timidez juvenil es lo que más se subestima: un Ca de Bestiar que no conoce nada antes de los seis meses se convierte en un adulto que sospecha de todo.

Censo de BreedQuest: Estándar de la FCI n.º 321 — Grupo 1, Sección 1 Perros de pastor, sin prueba de trabajo, origen España (Islas Baleares). El texto vigente se publicó el 26 de mayo de 1982, el mismo día de la aceptación definitiva, y la FCI nunca lo ha editado en inglés; ahí la raza figura como Majorca Shepherd Dog. En 2024 se registraron 507 perros en España.

Costumbres y manías

Trabaja al galope

Casi todos los estándares de pastor describen el trote y ahí se quedan. Este describe los dos y luego dice sin rodeos que el paso preferido y el de trabajo es el galope, con las patas traseras muy separadas y colocadas por fuera de las manos, casi a saltos. En la isla es así como el perro cubre el terreno seco entre una res y otra.

Las orejas se doblan y se levantan

Son pequeñas, de inserción alta y quebradas, con un doblez transversal hacia el primer tercio. En reposo van echadas hacia atrás, pegadas a la cabeza. Cuando pasa algo, el perro las levanta por ese doblez y las separa del hocico: ese es todo el aviso que vas a tener.

Elige a una persona

El estándar dice perro de un solo dueño, y los criadores dicen lo mismo. Convive educadamente con una familia y trabaja para uno solo de sus miembros. Reubicar a un adulto es realmente difícil, y conviene saberlo antes de traerse uno a casa.

Los machos no toleran a los machos

Entre machos adultos el territorio se resuelve con contacto, no con posturas. Dos machos enteros en el mismo patio es un plan que necesita una respuesta de verdad, no optimismo.

Cuidados

EjercicioUn perro grande, atlético y con motor de verdad, criado durante siglos en tierras donde se trabajaba a las horas frescas. Dale dos salidas largas y en verano ponlas en los dos extremos del día: el manto es negro, Mallorca aprieta y el perro sigue mucho después del punto en que debería parar. Importa más el espacio que la distancia: es un perro de ronda, no un compañero de footing.
Cuidado del peloLa parte fácil en la variedad de pelo corto: 1,5 a 3 cm de pelo pegado sobre un subpelo fino y escaso, un cepillado cada una o dos semanas y ninguna muda pesada. El Ca cabrer de pelo largo lleva más de 7 cm en el lomo, con fleco en la cola, las orejas y la parte posterior de las extremidades, y hay que trabajarlo a fondo. Ninguna de las dos variedades se rapa ni se stripping.
AdiestramientoEmpieza pronto, porque la palabra que el estándar usa para el perro joven es «tímido en extremo». El cachorro tiene que conocer personas, tráfico, otros perros y otros animales antes de los seis meses, o el adulto lo leerá todo como una amenaza. Es inteligente y no es sumiso al estilo de un retriever: entiende lo que quieres y luego decide. Construye la llamada y un sitio donde tumbarse tranquilo antes de que en el segundo año se active el interruptor de la guarda.
SaludNo existe ningún estudio de salud de la raza ni hay enfermedades hereditarias bien documentadas. Trátalo como a cualquier perro grande de trabajo: radiografías de cadera y codo en los padres y preguntas honestas sobre el pedigrí, que en una población de unos cientos de inscripciones al año pesan más de lo habitual. Las cifras de esperanza de vida de la literatura de raza se agrupan en 11–13 años, y ninguna sale de un estudio.

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Preguntas frecuentes

¿El Ca de Bestiar es lo mismo que el Ca de Bou?

No, y se confunden constantemente porque los dos son perros mallorquines más bien negros cuyo nombre empieza por Ca. El Ca de Bestiar es el pastor: FCI 321, Grupo 1, 66–73 cm, negro, de construcción larga y ágil. El Ca de Bou es el Perro Dogo Mallorquín, FCI 249, un molosoide del Grupo 2, más bajo y con una cabeza mucho más pesada, y existe además en leonado y atigrado. Misma isla, oficios distintos, grupos distintos.

¿Sigue existiendo la variedad de pelo largo?

Apenas, si es que existe. La FCI reconoce las dos variedades y da a cada una su propio CACIB, y el estándar describe el pelo largo hasta el fleco de la cola. En la práctica se cría y se expone el pelo corto, y el Ca cabrer de pelo largo se da por rarísimo o desaparecido. Si te presentan un cachorro como tal, pide ver el pedigrí y los papeles del club.

¿Es un buen perro de familia?

Para la familia adecuada y en la casa adecuada. En casa es cariñoso y estable con los niños con los que se ha criado, y pide poquísimo mantenimiento. Pero se vincula a una sola persona, con los extraños es reservado hasta la desconfianza, los machos se llevan mal entre ellos y va a guardar tu propiedad estuviera o no en tus planes. Necesita terreno, una socialización temprana y bien hecha, y a alguien que quiera un guardián más que un compañero que además ladra.

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