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Alimentation

Complet et équilibré

Une mention encadrée : l'aliment apporte tous les nutriments nécessaires, dans les bonnes proportions, comme ration unique. C'est la seule phrase de l'étiquette qui pèse vraiment.

Presque tous les mots d'un sac d'aliment relèvent du marketing. Pas celui-là. Pour le porter, un aliment doit satisfaire un profil nutritionnel publié pour un stade de vie annoncé, par formulation ou par essai d'alimentation, et la mention doit préciser à quel stade elle s'applique.

Deux conséquences. Un aliment complet pour la croissance n'est pas le même produit qu'un aliment pour l'entretien de l'adulte, et donner le mauvais sur la durée est une véritable erreur nutritionnelle. Et tout ce qui est vendu comme complémentaire — la plupart des friandises, des toppings et des sachets mono-protéines — n'est par définition pas conçu pour constituer toute la ration, aussi belle que soit la liste d'ingrédients.

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