Un aminoácido que el gato no fabrica en cantidad útil y tiene que comer: por eso un gato no puede vivir de comida para perros.
El perro sintetiza taurina a partir de otros aminoácidos. El gato apenas puede, así que para él es esencial en el sentido dietético: tiene que llegar al comedero. Se concentra en el tejido animal, sobre todo en el corazón y otra carne muscular, y se degrada con el calor y con el procesado.
Los gatos privados de ella desarrollan degeneración de retina y miocardiopatía dilatada, ambas frecuentes hasta que se estableció la relación en los años ochenta y los fabricantes empezaron a suplementar la comida de gato de forma sistemática. Es también la respuesta más clara a por qué el gato es carnívoro estricto de un modo en que el perro no lo es, y a por qué la comida vegetariana para gatos es un problema mucho más difícil de lo que parece.
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La carta de BreedQuest
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